otchitchina: (Default)
[personal profile] otchitchina
DSC01043

Вдохновил меня приятель... Почему, если мужик кулинар-любитель,
то частенько не абы какой, а с придумками, вывертами и вкусом?
Живёт он в обыкновенном пятиэтажном доме, однако квартира занимает весь последний этаж, а вокруг на все четыре стороны света выходит балкон. На линии горизонта угадывается славный город Лилль.
Цементный пол балкона застелен особым видом покрытия, удивительно напоминающим по ощущению
даже босым ногам настоящий газон. С южной стороны растёт в кадках виноград, а с поднятых сюда
краном двух фиговых деревьях, которым 200 лет (не привирает?) - можно рвать фиги.

Свежие фиги в гастрономии - или инжир – один из самых древних фруктов. Именно его, а не яблоко, считают тем самым «запретным плодом». Да и названий у этих сладких и сочных плодов несколько – кто фигой назовет, кто смоковницей, кто винной ягодой. 

Фиги придают пикантный вкус множеству блюд. Например, они идеально сочетаются с прошуто, пармской ветчиной и сыром.
В сезон, как сейчас, я вообще их луплю со всем подряд!

А сразила меня наповал приятельская шаретт -  деревянная тележка со свежими травами-приправами, что припаркована у двери кухни.
Кулинарит он себе, затем вышел, нащипал свежайшего базилика
к моцарелле, мяты к мохито, кинзы к мясу. Да чего в шаретт этой
только не растёт!
Я сразу загорелась. Тележка моя металлическая правда, - надо, чтоб  шаблон интерьера не порушила.  Купила землицы в пакете, травы в горшочках,поддон и вуаля! 

Вроде, ничего себе получилась ароматическая повозочка?

DSC01044
DSC01045
DSC01049
Page 6 of 6 << [1] [2] [3] [4] [5] [6] >>

(no subject)

20/9/12 21:59 (UTC)
Posted by [identity profile] inna-budapest.livejournal.com
Выйди на главную страницу своего ЖЖ. Справа будут рейтинги блогов, нажми на кнопку "показать все".
Вылезет список. Переведи рейтинг по социальному статусу ( справа вверху надпись) на рейтинг по просмотрам ( стрелочкой укажи)
Введи свой блог в поиск. Нажми. Вылезет число посещений. ))

(no subject)

21/9/12 07:00 (UTC)
Posted by [identity profile] petrrrovich.livejournal.com
Ну да - там сразу "комментаторш" набежало с причитаниями типа:
КАК?!?
ТАКОЙ кулинар и не женат ещё? Куда смотрит президент Куда это годится?!

(no subject)

21/9/12 07:25 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Сережа, возможно, и не женат, но тем не менее разместил в посте
фоточку некой Оли, возлежащей на диване и демонстрирующей просто
невероятной красоты ножки! Редкой гармонии.

(no subject)

21/9/12 13:10 (UTC)
Posted by [identity profile] chivokunya-on.livejournal.com
Красиво конечно, теперь вот, два дня думаю - куда вода после дождя с "газона" стекает?!))

(no subject)

21/9/12 14:58 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Хозяин объяснял, как там всё придумано, что и газон не мокрый,
и слив куда-то идет. Я головой покивала, но ничего не поняла, так как
меня только эффект интересовал:))

(no subject)

21/9/12 21:00 (UTC)
Posted by [identity profile] zivilizazia.livejournal.com
а я в эти выходные всё фр огодики хотела пофотографировать. они здесь такие миниатюрные, ухоженные. м м! так бы там и поселилась :)

(no subject)

22/9/12 07:26 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Спеши, Танюша, ведь осень на носу.

(no subject)

23/9/12 06:26 (UTC)
Posted by [identity profile] takaija.livejournal.com
Да, просто замечательно!)) Показала мужу, он мечтательно говорит: ещё бы баню там сделать!..)))

(no subject)

23/9/12 09:01 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Ха-ха! Я владельцу обязательно передам пожелание мужа:)))

(no subject)

29/9/12 16:15 (UTC)
Posted by [identity profile] alla-ignatova.livejournal.com
Приветики!!!
Оля! А мне твоя повозочка куда как больше пондравилась:))))))))))))
Я тоже, давно уже, слышала о том, что Ева именно инжира откушала в качестве запретного плода.:))) Этот плод, как ни какой другой, богат серотонином (вещество мозга).

(no subject)

29/9/12 16:58 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Привет! Серотонин часто называют "гормоном счастья", он вырабатывается в организме в моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии.
С Евой всё ясно:)

Моя повозочка передает тебе мерси!

(no subject)

27/11/12 23:55 (UTC)
Posted by [identity profile] zmnbookr.livejournal.com
Best Sexual Enhancement 2011 http://weagrow.grcartis.com/

(no subject)

29/12/12 18:07 (UTC)
Posted by [identity profile] prizylp.livejournal.com
I found your blog website on google and verify just a few of your early posts. Proceed to keep up the very good operate. I just further up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to studying more from you later on!… http://onesmilefact.blogspot.com/

(no subject)

29/12/12 18:23 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
verify further!

(no subject)

15/1/13 13:43 (UTC)
Posted by [identity profile] александра гаврилова (from livejournal.com)
"инжир – один из самых древних фруктов. Именно его, а не яблоко, считают тем самым «запретным плодом»."
— Здравствуйте, уважаемая Ольга! Позвольте Вас поправить (думаю, Вам будет интересно по роду Вашей деятельности, связанной с изобразительным искусством и культурой). В оригинале на иврите (в текстах ТаНаХа) запретным плодом выступает не инжир, а гранат — "гранатовое яблоко", "яблоко граната" (синодальный перевод искажает до просто "яблока"). Метафорически гранат выбран роковым плодом именно потому, что по своей структуре состоит из многочисленных зёрнышек в ячейках, которые объединяются в несколько полусфер, отделенных друг от друга пленочками, перегородочками — такая структура плода олицетворяет модель мира, Вселенной.
В общем, в текстах Ветхого Завета (ТаНаХа) это гранат (не инжир и не яблоко).

(no subject)

15/1/13 14:45 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Супер-мерси! Внесла необходимые коррективы для продвинутых:)

(no subject)

22/1/13 09:57 (UTC)
Posted by [identity profile] александра гаврилова (from livejournal.com)
Пожалуйста! И Вам спасибо! :)
Ещё такой пример искаженных смыслов в переводах (как с гранатом и яблоком) -- пример всем известный, тоже из библейских текстов. Мы привыкли в синодальном переводе читать "Не судите да не судимы будете". Так вот, если Вы возьмете такой памятник старославянского языка древнерусского извода, как Остромирово евангелие, то прочитаете эту заповедь там в таком вот виде: "Не осуждайте да не осуждены будете"...
Что называется, почувствуйте разницу смыслов между "судить" и "осуждать", да?
Судить -- это как бы взвешивать... как на весах, давать оценку, выносить вердикт, оправдательный или же нет... а осуждать, да -- это уже однозначно негативная оценка.
Вот так многочисленные переводы искажают или затуманивают первоначальные смыслы древних текстов... :)

(no subject)

22/1/13 19:11 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Ой, затуманивают...Я пересмотрела три версии Анны Карениной и задумалась над эпиграфом к роману:
Мне отмщение, и аз воздам.
Из Библии (церковно-славянский текст). Перевод: На мне лежит отмщение, и оно придет от меня (в смысле: отмщение не для человеческого суда).
Встречается в Ветхом Завете (Пятая книга Моисеева) и Новом Завете (Послание к Римлянам апостола Павла, гл. 12, ст. 19): «Не мстите за себя, возлюбленные, но дайте место гневу Божию. Ибо написано: Мне отмщение, Я воздам, говорит Господь».
Буквальный перевод стиха: У Меня отмщение, и Я воздам (стих из Второзакония, повторен в Послании к Римлянам). Возможны варианты толкования.
Первое. Слово отмщение употреблено в значении 'обида, оскорбление', тогда смысл фразы: Меня оскорбили, и Я отвечу на оскорбление.
Второе. В апостольском послании сказано: <<Не мстите за себя, возлюбленные, дайте место гневу Божию, ибо написано "Мне отмщение и Аз воздам">>. Смысл фразы: 'возложите на Меня отомщение, и Я отомщу (воздам)'. Третье: Мне (принадлежит право на) отомщение, и Я воздам.

(no subject)

24/1/13 13:44 (UTC)
Posted by [identity profile] александра гаврилова (from livejournal.com)
Добрый вечер, Ольга!
Рада, что Вы ответили. )))
Русскую литературу (классическую) у нас преподавал сын известной белорусской театральной актрисы Стефании Станюты, так вот он тоже обращал наше внимание на этот эпиграф. А толкование приводил вот это, в Вашем тексте третье: "Мне (принадлежит право на) отомщение, и Я воздам".
Хотя мне кажется, во всех этих толкованиях смысл один и тот же — запрет человеку мстить.

(no subject)

24/1/13 14:10 (UTC)
Posted by [identity profile] александра гаврилова (from livejournal.com)
Решила открыть старый конспект лекций этой преподавательницы и ее книжку этих же лекций... нашла только краткое упоминание о гранатовом дереве в райском саду... но не о яблоне! ))) И думаю, откуда я так подробно помню её объяснения про запретный плод граната? Не сама же я это придумала... может, она это устно нам подробно объясняла, или, может, в другом месте конспекта записано, ведь она до древнееврейской литературы читала нам литературу Древнего Шумера и Аккада, а все эти библейские сюжеты об Эдеме взяты из шумерской литературы... даже местоположение райского сада топографически указывалось там же на территории Шумера — низменность перед впадением реки в Персидский залив...
Думаю, не сошла же я с ума... хотя сто лет не перечитывала об этом, могла и забыть... открыла энциклопедию, там в нескольких местах на тему древа жизни, древа познания добра и зла и т.д. говорится именно о гранатовом дереве (и нигде об инжире). Яблоки тоже упоминаются в качестве волшебных плодов, но, как я поняла, не в этих древних восточных текстах... там однозначно другие плоды (гранат + ещё какие-то)... а яблоки — это уже, скорее, в мифологии славян... помните, в сказках молодильные яблоки, золотые яблоки и др.?
Видно, и синодальный перевод не знал, как обозначить этот плод граната, которого у нас в природе не было... вот и произошла подмена на яблоко. И оно и понятно... ну не растут у нас гранаты... )))
Edited 24/1/13 14:49 (UTC)

(no subject)

24/1/13 15:17 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
Хотя яблоко чаще всего цитируется, поскольку именно это дерево было распространено в Европе,
в текстах сорт запретного плода не указан. Интерпретации распространяются и на грушу, и на фиг, и на гранат.
А яблоко видимо так полюбилось потому, что на латыни pomum означает фрукт. Яблоко по латыни - malum, mala.
От pomum до французского pomme(яблоко)-один взмах кисти художника, иллюстрирующего запретный плод:)

(no subject)

24/1/13 15:19 (UTC)
Posted by [identity profile] otchitchina.livejournal.com
А как же не ответить? Это обязательно.
Запрет мстить. Безусловно.

(no subject)

24/1/13 15:35 (UTC)
Posted by [identity profile] александра гаврилова (from livejournal.com)
Да-да, в Европе же не везде растут гранаты, только в тёплых южных регионах. А яблоки часто выступают плодом с волшебными функциями, и не только в качестве запретного плода. Существовали ведь мифологии разных народов (а не только западно-семитская, шумерская), где яблоко наделялось особыми свойствами...
Page 6 of 6 << [1] [2] [3] [4] [5] [6] >>

Profile

otchitchina: (Default)
otchitchina

February 2017

S M T W T F S
   1234
5678910 11
12131415161718
19202122232425
262728    

Most Popular Tags

Page generated 24/6/25 01:23

Expand Cut Tags

No cut tags