мой номер ВОГ

[otchitchina]

Мои правила жизни:



Примириться с прошлым, чтобы оно не портило настоящее.
Не сравнивать свою жизнь с чужой.
Меня не касается, что другие обо мне думают.
Порой полезно не доискиваться ответов на все мои вопросы.
Дать времени время.
Улыбаться, несмотря ни на что.
Я не боюсь старости. Ее незачем бояться. Нужно лишь понять, как ее встречать.

Как и положено интервьюируемым, делюсь любимым новогодним рецептом:
просто - некалорийно (от Дюкана!) - и стильно :  стейк тартар с заменителем икры

Tartare de boeuf nature et son caviar Avruga

• 200г нежнейшей говяжей вырезки
• 1 яичный желток
• несколько капель соуса tabasco
• кофейную ложку парафинового масла (факультативно)
• соль
• любая чёрная икра (недорогой заменитель подойдёт)

• Хорошо отточенным ножом рубим охлажденное свежее мясо ни мелко, ни крупно,
  а на маленькие кусочки, как для стейка тартар.
  В миску положить нарубленное мясо, добавить желток и несколько капель tabasco -
  это придаст остринку, соль и парафиновое масло. Хорошо перемешать и опять подсолить.

  В формочке скомпактовать массу, выложить на красивую тарелку,
• сверху положить добрую порцию икры и незамедлительно дегустировать!

Comments

[ira-zorina.livejournal.com]

Какая я наивная оказалась. :-) Так эта обложка фотошоп? Там я пригляделась повнимательнее, стоит дата январь 2011.
Спасибо за сердечные поздравления. Правда, наш долгий брак мы с мужем не рассматриваем как жизненный успех, скорее следствие правильного выбора. :-)
Оля, но Вы же занимаетесь продажей картин. Пусть этот род деятельности приносит Вам не только радость, но и доход.

[otchitchina.livejournal.com]

Мне даже в голову не приходило, что можно принять эту известную в ФБ акцию всерьёз.
Пардон, Ира, сразу видно неискушенного в соцсетях человека. Но правила жизни и рецепт
настоящие:)) Спасибо за дружбу.

[ira-zorina.livejournal.com]

Оля, я неискушенная не в соц. сетях, а в глянцевых журналах. :-) Я, конечно, понимаю, что ВОГ , это ТОПовый журнал, но я допустила мысль, что Вы могли попасть на обложку в качестве бизнесвуман.
На Фейсбуке я никакими приложениями не пользуюсь, они мне мало интересны.
А про фотошопы, разумеется, знаю. Вот хороший сайт с фотошопами. http://www.photofunia.com/

[otchitchina.livejournal.com]

А я как раз в фотошопах ну совершенный ноль.)))

[ira-zorina.livejournal.com]