Фига фиге рознь!
19/9/12 09:20![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
otchitchina
Вдохновил меня приятель... Почему, если мужик кулинар-любитель,
то частенько не абы какой, а с придумками, вывертами и вкусом?
Живёт он в обыкновенном пятиэтажном доме, однако квартира занимает весь последний этаж, а вокруг на все четыре стороны света выходит балкон. На линии горизонта угадывается славный город Лилль.
Цементный пол балкона застелен особым видом покрытия, удивительно напоминающим по ощущению
даже босым ногам настоящий газон. С южной стороны растёт в кадках виноград, а с поднятых сюда
краном двух фиговых деревьях, которым 200 лет (не привирает?) - можно рвать фиги.
Свежие фиги в гастрономии - или инжир – один из самых древних фруктов. Именно его, а не яблоко, считают тем самым «запретным плодом». Да и названий у этих сладких и сочных плодов несколько – кто фигой назовет, кто смоковницей, кто винной ягодой.
Фиги придают пикантный вкус множеству блюд. Например, они идеально сочетаются с прошуто, пармской ветчиной и сыром.
В сезон, как сейчас, я вообще их луплю со всем подряд!
А сразила меня наповал приятельская шаретт - деревянная тележка со свежими травами-приправами, что припаркована у двери кухни.
Кулинарит он себе, затем вышел, нащипал свежайшего базилика
к моцарелле, мяты к мохито, кинзы к мясу. Да чего в шаретт этой
только не растёт!
Я сразу загорелась. Тележка моя металлическая правда, - надо, чтоб шаблон интерьера не порушила. Купила землицы в пакете, травы в горшочках,поддон и вуаля!
Tags:
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Рекомендую пост LJTiMES
19/9/12 07:33 (UTC)И
19/9/12 07:33 (UTC)ФИГЕ!
19/9/12 07:34 (UTC)(no subject)
19/9/12 07:38 (UTC)(no subject)
19/9/12 07:39 (UTC)На балконе (да и просто на окне) периодически выращиваю какие-нибудь травки. Но они быстро израстаются, надо постоянно обновлять. Плюс я зелени ем много. Мне к обеду нужен хороший пучочек, и всё равно приходится покупать :)
(no subject)
19/9/12 07:46 (UTC)(no subject)
19/9/12 07:47 (UTC)(no subject)
19/9/12 07:52 (UTC)(no subject)
19/9/12 07:53 (UTC)(no subject)
19/9/12 07:56 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:00 (UTC)Смайликового дня!))))))))
(no subject)
19/9/12 08:01 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:01 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:05 (UTC)Теперь поливать да употреблять:))
(no subject)
19/9/12 08:06 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:08 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:09 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:11 (UTC)А уж мини-пиг - даже вздумать страшно:))
(no subject)
19/9/12 08:12 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:13 (UTC)Но мне же гармонию надо соблюсти...))
(no subject)
19/9/12 08:15 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:17 (UTC)прямо на кухню поставить и щипать травку:))
(no subject)
19/9/12 08:17 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:17 (UTC)(no subject)
19/9/12 08:19 (UTC)