otchitchina: (Default)
[personal profile] otchitchina
Scan
4 августа 1668 г. официальный  День рождения шампанского
"В победе вы заслуживаете шампанского, в поражении вы нуждаетесь в нем,"- говорил
Наполеон.

Я - давняя поклонница шампанского. Киплинг будто про меня сказал:
 
"Если жена священника никогда не касалась ликера, остерегайтесь, когда она найдет шампанское."

Однажды очень известная крупная компьютерная фирма,
где я тогда работала, организовала семинар с лучшими клиентами Франции в шато Моэт и Шандон.
Ибо: каждая четвертая бутылка шампанского, пересекающего французскую границу,
принадлежит "Moet & Chandon".Каждую секунду в мире открывается одна бутылка "Moet & Сhandon".

Разумеется, на приёме подавалось только это шампанское.
Но отец-основатель, американец китайского происхождения,
пил исключительно коку-колу. О чём громогласно и заявил.

Ступор и трепет...Тут нашёлся организатор, который быстро снарядил гонца в местную арабскую лавку за бутылкой кока-колы специально для Чарльза Вонга.

Будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани, отец Пьер Периньон заведовал съестными запасами и погребом, а 4 августа 1668 года представил удивленной братии чудесный напиток: серебристые пузырьки с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая. Это игристое вино стало прародителем современного шампанского.
Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки использовать корковую, которая используется по сей день.



"... А что касается шампанского, то не все имеют возможность пить его на собственный счет."
В.В.Вересаев
 
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

otchitchina: (Default)
otchitchina

February 2017

S M T W T F S
   1234
5678910 11
12131415161718
19202122232425
262728    

Most Popular Tags

Page generated 11/6/25 11:55

Expand Cut Tags

No cut tags