Фига фиге рознь!

[otchitchina]

Вдохновил меня приятель... Почему, если мужик кулинар-любитель,
то частенько не абы какой, а с придумками, вывертами и вкусом?
Живёт он в обыкновенном пятиэтажном доме, однако квартира занимает весь последний этаж, а вокруг на все четыре стороны света выходит балкон. На линии горизонта угадывается славный город Лилль.
Цементный пол балкона застелен особым видом покрытия, удивительно напоминающим по ощущению
даже босым ногам настоящий газон. С южной стороны растёт в кадках виноград, а с поднятых сюда
краном двух фиговых деревьях, которым 200 лет (не привирает?) - можно рвать фиги.

Свежие фиги в гастрономии - или инжир – один из самых древних фруктов. Именно его, а не яблоко, считают тем самым «запретным плодом». Да и названий у этих сладких и сочных плодов несколько – кто фигой назовет, кто смоковницей, кто винной ягодой. 

Фиги придают пикантный вкус множеству блюд. Например, они идеально сочетаются с прошуто, пармской ветчиной и сыром.
В сезон, как сейчас, я вообще их луплю со всем подряд!

А сразила меня наповал приятельская шаретт -  деревянная тележка со свежими травами-приправами, что припаркована у двери кухни.
Кулинарит он себе, затем вышел, нащипал свежайшего базилика
к моцарелле, мяты к мохито, кинзы к мясу. Да чего в шаретт этой
только не растёт!
Я сразу загорелась. Тележка моя металлическая правда, - надо, чтоб  шаблон интерьера не порушила.  Купила землицы в пакете, травы в горшочках,поддон и вуаля! 

Вроде, ничего себе получилась ароматическая повозочка?

Comments

[natagri.livejournal.com]

Привееет! Это просто обалденная штука! Я себе тоже такую же сделаю! У меня есть в горшке базилик и петрушка!!! А это так удобно! Отличная идея! Спасибо, Ольчик!

[bruxelloise-ru.livejournal.com]

Инжир обожаю, но дерева нет, покупаем и свежий и сушеный. Повозки прекрасные!

[otchitchina.livejournal.com]

Хе-хе, многих повозочка вдохновила. Я рада!

[otchitchina.livejournal.com]

La phrase du jour -
« La figue ne tombe jamais en plein dans la bouche. »
/ Proverbe kabyle /

[vovapub.livejournal.com]

как то пошел купить и не нашел на прилавке. совершенно серьезно)

[natagri.livejournal.com]

Ещё бы! такой креативчик на дороге не валяется!!! Мастер - Класс!

[flanelle-violet.livejournal.com]

Фантастика! И балкончик, и тележка с зеленью! А смоквочка, которая вдохновила, небось вкусная была?)))

[elenakukhareva.livejournal.com]

Здорово! Респект хозяину 5 этажа с его трудолюбием и стараниями!!! Оля, отлично6 я тоже загорелась сделать себе такую тележку. Благо позволяет участок!!!!

[oksanasemenova.livejournal.com]

Ты классно на этом балкончике смотришься!))

[aroundtree.livejournal.com]

Балкон мечта!Инжир не распробовала.У нас он не очень распространен,не умеют готовить, сочетать.
Тележечка миленькая.Катить можно? У меня вот никаких талантов к садоводству,надо развивать)

[mistiklive.livejournal.com]

Оль, как здорово!!! Какая идея классная! и я у себя в огородике во Франции такую же повозочку сооружу. Спасибо за идею!!!!

[abyssem.livejournal.com]

Есть ассоциация, но так меня с этим фруктом познакомили. В Азербайджане его все называют инжир)

[fluger19.livejournal.com]

Чудесно! Представляю, как приятно смотреть на плоды своего труда) Тем более на такие, с душой, с выдумкой) Пытаюсь представить ароматы)

[alimadore.livejournal.com]

Вот и не знаешь, что лучше, съесть фигу, или съесть инжир:) Мне "инжир" привычнее, и хотя сейчас я имею честь его наблюдать только изредка в магазинах по 4 доллара за 3 инжирины, в детстве инжировые кусты росди у нас прямо во дворе, и можно было объесться не отходя от кассы) Но в свежем виде я его не особо люблю, а вот в виде варенья...мммм) ИМХО, это самое вкусное варенье, какое только может быть:)
Тележка мне твоя тоже очень понравилась))

[kikln.livejournal.com]

Оля, а я намертво запомнила из "Айболита" про Таню и Ваню: "Вдоль по Африке гуляют, фиги-финики срывают..."
Идея с тележкой - очень плодотворная! Современный вариант из серии "Урожай на подоконнике". Помнишь, раньше в баночку из-под майонеза на окошке ставили луковицы, они пускали в воду длинные белые корешки, а вверх - зеленые чипполинские жизнеутверждающие перья!

[gali-s.livejournal.com]

Фиговые деревья в лесу и просто на улицах я видела, а вот на балконе...( А виды с балкона - отдельная песнь.)
Что-то в них есть очень приятное.

Представляю, как благоухают такие тележки.:) Супер!
Надо себе будет хоть на окошке что-нибудь посадить.

[otchitchina.livejournal.com]

В этой связи мы тут свой словарный запас расширили. Смоковница - слово редкое по
нынешним временам. А я про слово инжир совсем забыла: фиги да фиги.
Вкусная смоквочка, да. Сахарная.

[otchitchina.livejournal.com]

Леночка, у тебя не только участок, но и климат круглогодично позволяет
такую повозочку на свежем воздухе держать. Одно слово-Флорида...))

[otchitchina.livejournal.com]

Это для иллюстрации, что взаправду на балконе растёт:))

[flanelle-violet.livejournal.com]

Эх, я тоже люблю полакомиться, помню в 82 в Ялте отдыхала. Там инжир по 5 р кило был, самый дорогой продукт. В сравнении, персики стоили 1.5 - 2!!!)))

[otchitchina.livejournal.com]

Правда, мечта... И в городе, и садик есть, в котором газон не надо косить:))
Тележка катается распрекрасно, то под солнце, то в тенёк.
Я бездарь абсолютный в смысле садоводства, но это же так просто оказалось!

[flanelle-violet.livejournal.com]

Кстати, была как-то у знакомых французов в гостях, угощали фуа-гра с инжировым вареньем. Любопытное сочетание.

[otchitchina.livejournal.com]

Мне ужасно захотелось туда посадить так называемую шоколадную мяту-вкус
даже не могу передать! - но не нашла. Ты там у себя на юге обязательно найдешь.

[otchitchina.livejournal.com]

Лен, у тебя в тёплом крае такие травы небось прут, как сорняки?

[fluger19.livejournal.com]

Прут! Только на моем балконе не развернуться) А вот рукколу и базилик этим летом выращивала)