otchitchina: (Default)
otchitchina ([personal profile] otchitchina) wrote2012-11-15 03:32 pm

божоле нувО 2012


Опять праздник... Третий четверг ноября - бужоле нувО прибыло на наши столы!
Эту традицию я блюду почище уголовного кодекса.
Уже многие десятилетия во Франции и франкоговорящих странах - это один из любимых народных праздников. В ресторанах и бистро организуются конкурсы на «лучший кувшин», «золотую бутылку», есть даже путеводители по бистро - божоле, издаваемые во всем мире.

С 80-х годов праздник начинает выходить за пределы Франции – сначала в 1982 году его начали праздновать в Австралии, затем в Японии в 1985 и, наконец, в Юго-Восточной Азии, Таиланде это вино стало одним из наиболее популярных.

Простое и без претензий, божоле нуво дружит со всеми кухнями мира. Его только надо пить прохладным,10-11°.
С 1999 года праздник Божоле Нуво пришел и в Россию.

Купите пару-тройку бутылочек и устройте себе с друзьями праздник, нарезав «платО» - блюдо с колбасами, паштетом и сырами. Я уже нарезала. Скоро будем наливать...Доброго вам всем здоровьица!

[identity profile] mistiklive.livejournal.com 2012-11-15 03:12 pm (UTC)(link)
А мы сегодня в ресторанчик на специальную вечеринку по этому же поводу))))

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 03:20 pm (UTC)(link)
Мы дома. Зарядились:)) Хорошей вам дегустации!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 03:22 pm (UTC)(link)
Селесто, мы не злой яд, кровь земли пьем! И тебе того же:))

(no subject)

[identity profile] celesto.livejournal.com - 2012-11-15 18:00 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 20:10 (UTC) - Expand

[identity profile] onshe33.livejournal.com 2012-11-15 03:17 pm (UTC)(link)
Ну все, пошла пить вино))))
Такое классное все)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 03:29 pm (UTC)(link)
Только и остается-залить вином все траблы жж и СУПа. Не плывет, не едет жж.
Как запостила, даже не передам.Обматерилась.

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 17:54 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 20:11 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 22:01 (UTC) - Expand

[identity profile] vovapub.livejournal.com 2012-11-15 03:19 pm (UTC)(link)
какое получилось плато! Это Корефор - магазин или нет? еще у вас есть зеленый флаг с каким то зверем, я не помню название.
Не знал, что нужно пить холодным!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 03:32 pm (UTC)(link)
Флаг со львом-это Дёлез. Я же просто в Match, тоже хороший магазин.
Божоле только охлажденным, Вова! Будь здоров, и Лариссон тоже:))

(no subject)

[identity profile] vovapub.livejournal.com - 2012-11-15 15:58 (UTC) - Expand

[identity profile] bruxelloise-ru.livejournal.com 2012-11-15 03:23 pm (UTC)(link)
А я уже с утра отпраздновала :http://bruxelloise-ru.livejournal.com/98243.html

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 03:44 pm (UTC)(link)
Я думаю, угадала, кто напоил:))

[identity profile] v-strannik.livejournal.com 2012-11-15 03:25 pm (UTC)(link)
Вот только похудела слегка, а тут ты с такими аппетитностями!
Диверсантка ты, Ольчик!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 03:41 pm (UTC)(link)
Ольгуш, ты приехала?! А тут такие траблы с жж... Иду смотреть, что там у тебя. Уведомления не приходят, творится черт знает что. Выпей лучше винца!

[identity profile] notredome.livejournal.com 2012-11-15 03:49 pm (UTC)(link)

вот зачем я смотрю на эту колбасу ТАКИМИ глазами? :-) Голодная,как зверь,а холодильник пустой

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 04:05 pm (UTC)(link)
Ну, Юлька! А то в Натании нет магазина, чтоб колбаски купить. Я сама ходила ножками от отеля 4сезона
до супера, помню по сию пору, а тому уж 20 лет!

(no subject)

[identity profile] notredome.livejournal.com - 2012-11-15 16:11 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 16:32 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] notredome.livejournal.com - 2012-11-15 17:50 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 19:41 (UTC) - Expand

[identity profile] larissapub.livejournal.com 2012-11-15 03:58 pm (UTC)(link)
Люблю, люблю его Божоле это , ароматное вино, про охлажденное не знала) А у меня сейчас стаканчик французского мерлота с французским же сыром с плесенью, мммм будем здоровы!)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 04:07 pm (UTC)(link)
Ой, будем, Ларочка! Я уже одну бутылку раскупорила, дегустирую...
Чота пока не совсем ясно. Пока муж придет, надегустируюсь...))

[identity profile] demely.livejournal.com 2012-11-15 04:05 pm (UTC)(link)
умм.. как вкусно. А я на работе. Голодная.

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 04:34 pm (UTC)(link)
А ты на обратном пути с работы остановись и прикупи такое же плато и бутылочку:
посидите-помилуетесь с муженьком, и будет вам щастя:))

[identity profile] vasilichka.livejournal.com 2012-11-15 04:05 pm (UTC)(link)
Мммм как аппетитненько всё у тебя расставленно и разложенно.
На уик-енд планирую побожалейничать))

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 04:40 pm (UTC)(link)
Представь, во времен оные в праздник вино лилось рекой – его разливали в специальные бутылки, "pot", бутылки емкостью 1 литр, «Лионская бутылка» или «Городская бутылка» («Pot de ville»), а когда ее объм уменьшили до нынешнего традиционного 46 cl – это привело почти к революции среди местных квартальных выпивох, которые посчитали себя обойденными и обманутыми.

Бутылки 46 сl выставлялись на стойке бара, и платили покупатели за метр (!), измеряя длину ряда пустых «по». В метре насчитывали 12 бутылок, а тринадцатая обычно предлагалась бесплатно «за счет заведения».
Даже по нашим русским меркам нагрузка для печени серьезная.

Так что, ахтунг:))

(no subject)

[identity profile] vasilichka.livejournal.com - 2012-11-15 19:05 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 19:42 (UTC) - Expand

[identity profile] flanelle-violet.livejournal.com 2012-11-15 05:05 pm (UTC)(link)
Ну вооот! Опять праздничек мимо меня проскакал. Пойду коньячком компенсирую)))

Колбаской и я бы такой угостилась, но не судьба, заем трюфелькой))

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 05:08 pm (UTC)(link)
Мариш, коньячок с трюфелькой - прелесть, а не десерт!
Я лично знаю женщин, начинающих в ресторане ужин с десерта:)))

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 19:44 (UTC) - Expand

[identity profile] athgarvan.livejournal.com 2012-11-15 05:13 pm (UTC)(link)
Enjoy your Beaujolais Nouveau festival 2012.

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 05:19 pm (UTC)(link)
Likewise and thank you so much!

[identity profile] aroundtree.livejournal.com 2012-11-15 05:48 pm (UTC)(link)
ммм вкусненький натюрмортик! и девочка как осенний листик)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 06:16 pm (UTC)(link)
А ведь, поди, забывается, что каких-то лет 18 назад такого натюрмортика в России
было не укупить. То ли дело сейчас: и тебе Ашан, и Перекрестки, и континенты всякие.
И божоле нуво многие знают. Я не ошибаюсь?

(no subject)

[identity profile] aroundtree.livejournal.com - 2012-11-15 18:24 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 19:45 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-17 13:00 (UTC) - Expand

[identity profile] bolshoy-karlik.livejournal.com 2012-11-15 05:52 pm (UTC)(link)
Пойду - колдырну.

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 06:17 pm (UTC)(link)
Тебе накатить - всенепременно,ибо работа нервная.

[identity profile] irena-mishina.livejournal.com 2012-11-15 06:04 pm (UTC)(link)
Лучше Божоле может быть только молодое Божоле.
Скучаю без этого напитка...

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 06:21 pm (UTC)(link)
Ира, не надо скучать: хорошая новость, инфа сегодняшняя:))
http://inmsk.ru/news_citylife/20121115/354305647.html

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-16 08:26 (UTC) - Expand

[identity profile] kobilanskaia.livejournal.com 2012-11-15 06:12 pm (UTC)(link)
Супер, с праздником Бужоле Нуво!!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 06:21 pm (UTC)(link)
Накатим, Эмма Петровна?))

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-15 22:03 (UTC) - Expand

[identity profile] kikln.livejournal.com 2012-11-15 06:45 pm (UTC)(link)
Оля! Такая картинка аппетитная...
Точнее - обе картинки как-то утверждают принцип:
И жизнь- хороша! И жить - хорошо!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 07:50 pm (UTC)(link)
Ира, а жизнь-то налаживается, когда сам себе наладчик.
В смысле, захотел устроить себе праздник-устроил из ерунды.
Да что я тебе рассказываю,- ты сама все знаешь.Тем более, когда
постоял на краю.

(no subject)

[identity profile] kikln.livejournal.com - 2012-11-16 04:46 (UTC) - Expand

[identity profile] 0lenchen.livejournal.com 2012-11-15 06:50 pm (UTC)(link)
Нуво у меня никак не получается, но бутылочку божоле мы как раз выкушали. Люблю это вино за ненавязчивость и легкость. Еще люблю разные варианты мерло, но это уже совсем другая история. :)
Edited 2012-11-15 18:51 (UTC)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 07:53 pm (UTC)(link)
Вот и я сейчас в прекрасном расположении духа, ибо тоже только выкушали:)
Ненавязчивый и лёгкий вкус, пока понять не можем, черешня, вишня, смородина,
но точно не банан, как бывалоча.

[identity profile] maorino.livejournal.com 2012-11-15 06:57 pm (UTC)(link)
завтра муж прилетит, начнем с ним личный праздник божоле нуво ))))
Тебе спасибо за инфу, я помнила, что скоро божоле нуво, но забыла.. )))))

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 08:16 pm (UTC)(link)
Как в лабаз ближайший пойдешь, тебе напомнят. Или в ресторации обязательно
будет стоять бутыль: хошь пей, хошь любуйся. Полюбовного вам распития:))

[identity profile] oksanasemenova.livejournal.com 2012-11-15 07:18 pm (UTC)(link)
Новый дизайн блога как раз в тему этого поста!))

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 08:17 pm (UTC)(link)
Это знак. И авка моя тоже кстати:))

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 08:18 pm (UTC)(link)
А что так? Не с кем выпить? Или божоле не доехало?

(no subject)

[identity profile] nahash.livejournal.com - 2012-11-16 08:46 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-16 13:40 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] nahash.livejournal.com - 2012-11-16 13:58 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com - 2012-11-16 14:09 (UTC) - Expand

[identity profile] angevine-russe.livejournal.com 2012-11-15 07:54 pm (UTC)(link)
И я уже надегустировалась!!! Люблю божоле нуво!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 08:22 pm (UTC)(link)
Ой, Тось, сижу довольнаяяя! Жжешка не ползла, не ехала целый день,- я
столько дел переделала, теперь и на комменты отвечать можно.
Да здравствует виньобль франсэ! Даже молодой:)))

[identity profile] aytajv.livejournal.com 2012-11-15 07:55 pm (UTC)(link)
Мммм, и я люблю иногда, когда на столе только деликатесные нарезочки, вкусный хлеб... Божоле не пробовала, но слышала! Надо отведать)!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-15 08:24 pm (UTC)(link)
Да как же так? Какое упущение... Срочно! У нас еще в запасе четырнадцать минут весь ноябрь:)))

[identity profile] rider3099.livejournal.com 2012-11-15 10:30 pm (UTC)(link)
А у меня как раз есть и вино, и колбаска, и сыр.
За здоровье! :)

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-16 07:36 am (UTC)(link)
Наш ты человек, Оль- будем!

[identity profile] alartsss.livejournal.com 2012-11-15 10:51 pm (UTC)(link)
Спасибо, интересно узнать, Оля! В Австралии такой праздник, наверное, где-то на югах празднуют, где виноградники и винопроизводство. В наших тропиках я о таком и не слышала, хотя вино тут тоже делают (из тропических фруктов). Мы, правда, с мужем очень редко вино пьём - как-то отвыкли... Хотя полный шкаф вин: когда бываем на винодельнях тропических фруктов
- покупаем плюс кто-то дарит.
А у вас там, интересно, продают ли какие-нибудь вина из тропич.фруктиков?

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-11-16 07:35 am (UTC)(link)
Что ты, Аллочка, окстись! Никому в голову не придет пить "вино" из других
фруктов,нежели виноград. Яблочный или грушевый сидр-это же не вино, можжевеловая водка
тоже нет, а тропические фрукты, перемешанные с джином-только как коктейль.
Нет, здесь к вину отношение уважительное, люди толк понимают, в супере всегда толстый справочник
лежит по годам и шато. А у вас действительно хорошее белое вино. Я пила и много:))

(no subject)

[identity profile] alartsss.livejournal.com - 2012-11-16 09:05 (UTC) - Expand

Page 1 of 2