Фига фиге рознь!

[otchitchina]

Вдохновил меня приятель... Почему, если мужик кулинар-любитель,
то частенько не абы какой, а с придумками, вывертами и вкусом?
Живёт он в обыкновенном пятиэтажном доме, однако квартира занимает весь последний этаж, а вокруг на все четыре стороны света выходит балкон. На линии горизонта угадывается славный город Лилль.
Цементный пол балкона застелен особым видом покрытия, удивительно напоминающим по ощущению
даже босым ногам настоящий газон. С южной стороны растёт в кадках виноград, а с поднятых сюда
краном двух фиговых деревьях, которым 200 лет (не привирает?) - можно рвать фиги.

Свежие фиги в гастрономии - или инжир – один из самых древних фруктов. Именно его, а не яблоко, считают тем самым «запретным плодом». Да и названий у этих сладких и сочных плодов несколько – кто фигой назовет, кто смоковницей, кто винной ягодой. 

Фиги придают пикантный вкус множеству блюд. Например, они идеально сочетаются с прошуто, пармской ветчиной и сыром.
В сезон, как сейчас, я вообще их луплю со всем подряд!

А сразила меня наповал приятельская шаретт -  деревянная тележка со свежими травами-приправами, что припаркована у двери кухни.
Кулинарит он себе, затем вышел, нащипал свежайшего базилика
к моцарелле, мяты к мохито, кинзы к мясу. Да чего в шаретт этой
только не растёт!
Я сразу загорелась. Тележка моя металлическая правда, - надо, чтоб  шаблон интерьера не порушила.  Купила землицы в пакете, травы в горшочках,поддон и вуаля! 

Вроде, ничего себе получилась ароматическая повозочка?

Comments

[alimadore.livejournal.com]

Вот и не знаешь, что лучше, съесть фигу, или съесть инжир:) Мне "инжир" привычнее, и хотя сейчас я имею честь его наблюдать только изредка в магазинах по 4 доллара за 3 инжирины, в детстве инжировые кусты росди у нас прямо во дворе, и можно было объесться не отходя от кассы) Но в свежем виде я его не особо люблю, а вот в виде варенья...мммм) ИМХО, это самое вкусное варенье, какое только может быть:)
Тележка мне твоя тоже очень понравилась))

[otchitchina.livejournal.com]

Спасибо, Фатя, на добром слове в адрес моей тележки.
Деревянная лучше, это факт. Шутку про съесть фигу заценила:))
Я недавно распробовала инжир, раньше почему-то не интересовалась,
а как-то вкусила с фуагра и...

[alimadore.livejournal.com]

Варенье попробуй! Зуб даю - понравится!:)

[otchitchina.livejournal.com]

Представь, буквально сейчас натыкаюсь на баночку
конфитюра из корсиканчких фигов! Зубы твои остаются
в целостности:))