otchitchina: (Default)
otchitchina ([personal profile] otchitchina) wrote2012-09-19 09:20 am

Фига фиге рознь!

DSC01043

Вдохновил меня приятель... Почему, если мужик кулинар-любитель,
то частенько не абы какой, а с придумками, вывертами и вкусом?
Живёт он в обыкновенном пятиэтажном доме, однако квартира занимает весь последний этаж, а вокруг на все четыре стороны света выходит балкон. На линии горизонта угадывается славный город Лилль.
Цементный пол балкона застелен особым видом покрытия, удивительно напоминающим по ощущению
даже босым ногам настоящий газон. С южной стороны растёт в кадках виноград, а с поднятых сюда
краном двух фиговых деревьях, которым 200 лет (не привирает?) - можно рвать фиги.

Свежие фиги в гастрономии - или инжир – один из самых древних фруктов. Именно его, а не яблоко, считают тем самым «запретным плодом». Да и названий у этих сладких и сочных плодов несколько – кто фигой назовет, кто смоковницей, кто винной ягодой. 

Фиги придают пикантный вкус множеству блюд. Например, они идеально сочетаются с прошуто, пармской ветчиной и сыром.
В сезон, как сейчас, я вообще их луплю со всем подряд!

А сразила меня наповал приятельская шаретт -  деревянная тележка со свежими травами-приправами, что припаркована у двери кухни.
Кулинарит он себе, затем вышел, нащипал свежайшего базилика
к моцарелле, мяты к мохито, кинзы к мясу. Да чего в шаретт этой
только не растёт!
Я сразу загорелась. Тележка моя металлическая правда, - надо, чтоб  шаблон интерьера не порушила.  Купила землицы в пакете, травы в горшочках,поддон и вуаля! 

Вроде, ничего себе получилась ароматическая повозочка?

DSC01044
DSC01045
DSC01049

[identity profile] elenakukhareva.livejournal.com 2012-09-19 06:00 pm (UTC)(link)
Здорово! Респект хозяину 5 этажа с его трудолюбием и стараниями!!! Оля, отлично6 я тоже загорелась сделать себе такую тележку. Благо позволяет участок!!!!

[identity profile] otchitchina.livejournal.com 2012-09-19 08:33 pm (UTC)(link)
Леночка, у тебя не только участок, но и климат круглогодично позволяет
такую повозочку на свежем воздухе держать. Одно слово-Флорида...))

[identity profile] elenakukhareva.livejournal.com 2012-09-20 12:27 am (UTC)(link)
У нас прошлый год были грядки с помидорами, огурцами, перцем, травками и даже клубникой. Из всего-всего, то что мы садили, хорошо плодоносили и росли - руккола, томат, горький красный перец, кольраби. остальному тут не климатило и было сильно жарко и ко всему еще животные- любители овощей и пошалить. Но вот именно телега под навесом, гдже нет прямых лучей солнца и тепло- это идея!!! особенно, если колеса у нее действующие, ее можно вывозить под дождик и на ночь под открытое небо!