otchitchina (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
otchitchina) wrote2012-09-11 04:15 pm
otchitchina) wrote2012-09-11 04:15 pm
Entry tags:
Моя неминорная Менорка
Bon dia, как говорится на Минорке=Менорке по-каталонски - а вот и я!
Сразу докладываю: в отеле "для взрослых" не оказалось не только ничего интригующе-сексуального,
а совсем даже наоборот. Отель оказался ну просто для очень взрослых, в основном британцев. Хотя
приятно было наблюдать за дефилирующими стариками в шортах, любовно держащимися за ручку.
Не обманывайтесь тем, что на дворе сентябрь - солнце вжваривает по-серьезному.
В аэропорту не жлобимся на качественные примочки.
Несмотря на факт освобождения столицы острова - города Maó(Mahón) французами
и историю возникновения соуса майонез, от французского присутствия на Менорке
ничего не осталось. Персонал французскому не обучен,газет и телевещания на языке не обнаружено,
но оно так и лучше - полное интернет и прочее масс-медия голодание на пользу.
А вот с голоданием в его истинном значении не получилось совсем.
Едят и пьют на Менорке вкусно. Я там влюбилась в их хлеб - он без соли: на кусок накладываешь массу из
раздавленных с чесноком и перцем в оливковом масле помидор. Получается база для обедов и ужинов,
и просто за-ради червячка заморить, - pa amb tomàquets. Такой хлеб прекрасно ладит со всеми сортами
местных колбас. Их sobrasada смешанная с красным перцем просто намазывается на хлеб, как паштет.
Хорош меноркский сыр queso de Mao, а про знаменитую ветчину serrano, iberico,
bellota или изумительную pata negra и говорить нечего.
Вот моя незамысловатая рабоче-крестьянская тарелка: ох, разговелась я...
Кочуя с пляжа на пляж, стоит завернуть на ближайшие фермы.
Все они заняты производством сыра, вина, выпечки и ликеров.
Продукцию фермеры продают у себя же в лавочке.
Стали популярны просто иной раз шикарные агроотели для желающих приобщиться к пасторалям.
Не отказывала себе в сардинках с гриля ;их дома не станешь жарить - дух зело специфический.
Британское влияние о себе заявило в первый же день повсеместным присутствием сидра и джина, чему я
несказанно обрадовалась.
Сидр легко пьется по жаре днем, с джином готовят пред и поствечерние коктейли, как меноркский
народный напиток со смешным названием помада.
Один из английских губернаторов Менорки смекнул,
что ввозить джин с родины влетает в копеечку. А на острове-то заросли можжевельника. С тех пор здесь изготавливают джин экстра-драй "Чорингер",- вещь мощная. Мешают Чорингер с лимонадом, бухают много льда и получается забористая помада.
Пинья колада не выдюживает сравнения с кубинской - десятку евро выкинуть на ветер, - хотявеселенько оформлять коктейли умеют.
Открыла любопытное белое вино
Terra Gauda(из Галисии, правда) с неким блуждающим послевкусием грейпфрута; в томные вечера на ночной террасе - самое то!
Из вкусностей моря есть практически всё, от креветок до лангустов. Суп типа буайбеса из последних - caldera de llangosta -
стоит 70 евро. Я предпочитаю маленьких кальмаров с гриля.
За сим, пожалуй, раскланяюсь с гастрономией и плавно перейду к культуре.
Ведь Менорка - это музей под открытым небом. Её по очереди населяли 15 цивилизаций и культур.
Самыми первыми на острове жили талайоты. Письмом и рисунком не утруждались,
- строили и строили башни из камня, а потом пропали неизвестно куда.
Вот naveta de's Tudons, выложенная из каменных блоков в виде перевернутой лодки.
Это самое старинное мегалитическое сооружение всей Испании - эта навета датируется 1500 до Р.Х.
Внутри находится общественная усыпальница: на первом уровне клали тела усопших, а когда они истлевали, их спускали ниже на вечный покой...
Менорка - это предельная равнина, пенеплен, прочёсываемая мощными ветрами - трамонтанами.
Там куда ни кинешь взор - увидишь квадраты защищающих от ветра каменных изгородей, выложенных без цемента, высотой по пояс с калиткой из изогнутых веток дикой оливы. И представляете, правительство выделяет деньги владельцам участков, чтобы они берегли эти заборы, как зеницу ока.
А в 1993 году ЮНЕСКО вообще объявило остров «достоянием человечества» и «биосферой», и с тех пор там перестали строить новые дороги и запретили массовую застройку. Почти половина территории - заповедник с нетронутой природой, а фермерам платят, чтобы сохраняли у себя традиционное производство и, боже сохрани, не покупали пестициды. Пусть лучше всё делают вручную, как сотни лет назад.
Самая высокая точка на Менорке - гора Монте-Торо (357 метров всего) с августинским монастырем (XVII в.) на вершине. В кристально ясную погоду оттуда можно увидеть соседнюю Майорку. Хесус заставляет принять позу, как у Корковадо в Рио де Жанейро.
Сам же остров вызывает изумление: ни одной скоростной автострады, ни одной уродливой панельной многоэтажки.
Беленькие дома-финки и королевские кактусы - такая вот деталь пейзажа. И чистота!
Приятно удивили местные лабухи. Достойный джаз имеет место быть. По отелям вечерами кочуют удивительные афро-американские и британские имитаторы Ареты Франклин, Леди Гага и прочих звёзд. Вот эти два брата-акробата из Словакии вкупе с голосистыми девочками из Англии собрали полную террасу на шоу ABBA GOLD.
И я даже не поперхнулась своим мохито!
Безусловно шарманистая бывшая столица Сиутаделла представляет много разных вариантов
потратить денежку: снять яхту, например. Или посидеть в Sa Clau Jazz Club на jam sessions.
А также не уехать домой без обновок. Теперь надвигающуюся осень не так тоскливо встречать -
правда ведь, девочки?
Да! В аэропорту свистнули прямо из сумки кошелёк, но там поживиться было уже нечем.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Page 4 of 8